氣味的消暑聖品 Bitter Melon Lemon Tea (苦瓜檸檬茶)
氣味的消暑聖品 Bitter Melon Lemon Tea (苦瓜檸檬茶)
近年來的美食氣味深獲人心，從香甜、糕點、酸醋、再到【Chasing Scents】的這隻“生津水感的苦味瓜香茶味”，再搭配如此炎熱的天氣，簡直是氣味的消暑聖品。不愛吃苦瓜的我，即便是苦瓜炒蛋也不想，但我竟然會為了苦瓜與檸檬茶的結合而去嘗試香氣與飲品，即使知道它是苦感清涼的苦中苦，我也依舊把它穿上身與喝完它。嗯~我知道氣味要表現什麼了。
回到氣味本身，一開始的清涼感、水生感、還有一絲瓜味帶有苦感，可以說是廣州特產的香水檸檬的果皮清香導致，有酸、有甜、亦有苦，但卻沒有澀感，當酸甜與苦楚交織，再來點清涼的茶，苦的瓜、檸的香，氣味由淡淡酸苦茶轉回甘潤，神清氣爽，令人意想不到的氣味衝突，卻也意外的和襯，一口氣降溫10度C。這香氣既沒有純糖奶茶的罪惡感、也沒有綠色蔬果汁的乾扁菜渣湯，它是幾個苦瓜碎片的神奇飲品的氣味，正顛覆你我的認知，反而有一股獨特的清香護體，夏日退散吧~
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