酒香陳釀的醇天然品牌：Pomare's Stolen Perfume
我在一個被緬因州北部大樹林環繞的農場長大，所以當春天來臨時，沒有什麼比解凍的泥土或春草的氣味更令人欣慰的了。我母親的家人來自大溪地島，所以在漫長的冬天，我會幻想那種溫暖的味道會是什麼樣子。隨著年齡的增長，我發現許多香水的大多數東西都沒有像我想像的那樣捕捉到這些香氣。這就是我發現天然香水並開始製作酊劑以及混合油和樹脂的原因。
作為一名葡萄酒總監和侍酒師，我有幸品嘗和聞到了來自世界各地的令人難以置信的葡萄酒。這增強了我對風土民俗的熱情，並渴望慶祝天然香水成分的地區和季節差異。在葡萄酒和香水方面，我相信小規模生產，盡可能少地干預。我認為，如果我們願意傾聽並拋開成見，大自然有很多話要對我們說。我的目標是展示這份來自天然的美麗成分，為穿著者提供芳香療法的好處，以柔和的優雅在皮膚上綻露芬芳。
我很幸運能與偉大的調香師 Mandy Aftel 一起學習並受到啟發。然而，我深受我的釀酒師的啟發，比如香檳製造商 Herve Jestin，他相信“一切都是有能量的”。
Future of Food Institute 葡萄酒教育家
認證侍酒師和侍酒大師協會會員
Earthship Productions 前高管，負責監督環境技術和創新
Soil Advocate through Kiss The Ground
2020 Winner Aftel Award for Handmade Perfumery, Art And Olfaction Awards
2020 年香水基金會國際可持續品牌冠軍 (使用升級改造的花梨木)
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